El Embalse Ullum es una represa sobre el río San Juan, en la provincia de San Juan, Argentina, localizado a , 768 msnm. Se localiza en el cañón de la Quebrada de Ullum, 18 km aguas arriba de la ciudad capital provincial San Juan, y creado como reservorio con un área de 32 km², un volumen de 440 million m³, y prof.media y máxima de 15 y de 40 m, respectivamente. El agua del reservorio alimenta una central hidroeléctrica con una capacidad instalada de 41 MW.
Fue inaugurado el 3 de diciembre de 1980.
La región es árida, con un promedio anual de lluvias de 85 mm, es atravesada por los ríos San Juan y Jáchal. El embalse se emplea para regular el caudal para riego de 800 km² del Valle de Tulum para agricultura, que es la base de la economía regional. También es recreacional y turística.
Pertenece al circuito: ciudad -Santa Lucía - Rivadavia - Rawson - Ullum
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